Gi vanlige allergimatvarer tidlig, og fortsett å gi dem. Gjeldende australske råd fra ASCIAs guide om å introdusere fast føde, oppdatert i 2026, er å starte med fast føde når babyen er klar, vanligvis rundt 6 måneder og ikke før 4 måneder. Ta med godt kokt egg og peanøtter kort tid etter at babyen har begynt med fast føde, og introduser alle de vanlige allergimatvarene i løpet av det første året (innen 12 måneder). Det er vist at det å utsette dem øker sjansen for matallergi.
Introduser ett nytt allergen om gangen, start med en liten mengde, og når babyen tåler en matvare, hold den i kostholdet minst én gang i uken. Denne guiden forklarer hvordan du gjør det, hvordan du ser tegn på en reaksjon, og hva du gjør hvis det skjer.
Når bør jeg introdusere allergener for babyen?
De tre viktigste retningslinjene er enige om retningen – tidlig, ikke utsatt – men er litt forskjellige i detaljene.
| Retningslinje | Når du starter | Hvis babyen har eksem eller allergi |
|---|---|---|
| ASCIA (Australia og NZ) | Egg og peanøtter kort tid etter oppstart med fast føde; alle vanlige allergener innen 12 måneder | Introduser likevel i løpet av det første året |
| NHS (Storbritannia) | Fra rundt 6 måneder, ett om gangen | Snakk med fastlegen først |
| AAP (USA) | Når babyen tåler noen av de første matvarene | Alvorlig eksem: snakk med barnelegen først; peanøtter helst fra 4 til 6 måneder |
NHS' guide om matallergi hos babyer sier at det å utsette peanøtter og hønseegg til etter 6 til 12 måneder kan øke risikoen for allergi mot dem. AAPs guide om allergener på HealthyChildren.org foreslår å starte med allergimatvarer etter at babyen har klart noen første matvarer med lavere risiko.
Hvis du lurer på om babyen i det hele tatt er klar for fast føde, se oppstart med fast føde.
Hvilke matvarer er de vanlige allergenene?
ASCIA lister opp matvarene som står bak de fleste allergiske reaksjoner hos babyer:
- kumelk (for eksempel yoghurt, ost eller melk i matlaging)
- egg
- peanøtter
- nøtter, som cashewnøtter og valnøtter
- hvete
- soya
- sesam
- fisk
- skalldyr
NHS-listen omfatter også matvarer som inneholder gluten (som bygg og rug), bønner, linser og erter, selleri, sennep og svoveldioksid. Andre matvarer kan også gi reaksjoner, men disse står for de fleste.
Kumelk er greit i maten fra rundt 6 måneder, men den bør ikke erstatte morsmelk eller morsmelkerstatning som babyens hoveddrikk før 12 måneder. Se mat du bør unngå for dette og andre regler for det første året.
Hvordan introduserer jeg egg og peanøtter på en trygg måte?
ASCIA anbefaler godt kokt helt egg, som most hardkokt egg. For peanøtter kan du bruke glatt peanøttsmør eller peanøttpasta, peanøttpulver eller finmalte peanøtter, aldri hele nøtter eller biter, som gir fare for kvelning. AAP foreslår å tynne ut en liten mengde peanøttsmør i grøt, fruktpuré eller yoghurt.
ASCIA gir denne trinnvise veiledningen:
- Velg et godt tidspunkt. Gi den nye matvaren når babyen er frisk, og når du kan følge med på babyen de neste par timene. ASCIA sier at allergiske reaksjoner vanligvis skjer innen noen minutter til to timer.
- Start i det små. Bland omtrent 1/4 teskje av egget eller peanøttene inn i mat babyen allerede spiser, for eksempel en grønnsakspuré. Hvis du vil, kan du først legge litt på innsiden av babyens leppe og vente noen minutter.
- Øk gradvis. Hvis det ikke kommer noen reaksjon, gi omtrent 1/2 teskje neste gang, og fortsett så å doble opp til en vanlig porsjon for alderen.
- Ett nytt allergen per måltid. Introduser bare én ny vanlig allergimatvare i samme måltid, slik at det er tydelig hvilken matvare som eventuelt ga en reaksjon.
- Hold det ved like. Når babyen tåler et allergen, gi det minst én gang i uken som del av et variert kosthold.
Bli hos babyen mens babyen spiser, sittende oppreist, både for å følge med på en eventuell reaksjon og for å redusere risikoen for kvelning. Guiden om brekninger og kvelning tar for seg trygg tilberedning.
Ikke gni mat på huden
ASCIA sier at du aldri skal gni eller smøre mat på babyens hud for å «teste» den. Det viser ikke om babyen er allergisk, og hyppig hudkontakt med en matvare uten at babyen spiser den, kan gjøre allergi mer sannsynlig.
Et notat om egg i Storbritannia
NHS sier at britiske egg med British Lion-stempelet kan spises rå eller lett kokt av babyer. For de første smakene som allergen er ASCIAs råd godt kokt egg, som er et fornuftig utgangspunkt uansett hvor du bor.
Hvordan ser en allergisk reaksjon ut?
Hvis det kommer en reaksjon, starter den vanligvis raskt. ASCIAs spørsmål og svar om anafylaksi skiller milde til moderate tegn fra anafylaksi, den mest alvorlige typen allergisk reaksjon.
| Mild til moderat | Anafylaksi (nødsituasjon) |
|---|---|
| Elveblest eller kuler i huden | Tung eller lydelig pust |
| Hevelse i leppene, ansiktet eller rundt øynene | Hevelse i tungen |
| Oppkast | Hevelse eller tetthet i halsen |
| Blir svært urolig | Piping i brystet eller vedvarende hoste |
| Hes stemme eller kollaps | |
| Blek og slapp |
ASCIA sier at en mild til moderat reaksjon kan komme før anafylaksi, men at anafylaksi også kan skje uten mildere tegn først.
NHS' guide om matallergi er strengere når det gjelder leppene: den sier at du skal ringe etter ambulanse hvis leppene, munnen, halsen eller tungen plutselig hovner opp. Denne guiden følger det strengeste rådet, så plutselig hevelse i leppene etter en matvare står på listen over nødsituasjoner nedenfor.
Rødhet bare rundt munnen
Et mildt utslett bare rundt munnen – rødhet eller elveblest som dukker opp under eller like etter måltidet, uten andre tegn – er vanligvis ikke en allergisk reaksjon, ifølge ASCIA. Gi matvaren igjen når babyen er frisk. En parfymefri beskyttende krem på haken og å gi maten med skje kan redusere hudkontakten.
Hva gjør jeg hvis babyen får en reaksjon?
Ved tegn på anafylaksi følger du ASCIAs førstehjelpsplan ved anafylaksi:
- Legg babyen flatt, eller hold et lite barn flatt i stedet for oppreist. Ikke la barnet stå eller gå.
- Gi adrenalin (epinefrin) med adrenalinpenn hvis babyen har fått det forskrevet. ASCIA sier: er du i tvil, gi det.
- Ring det lokale nødnummeret etter ambulanse.
- Start HLR når som helst hvis babyen ikke reagerer og ikke puster normalt.
NHS-siden om matallergi legger til at du likevel skal ringe etter ambulanse etter å ha brukt adrenalinpenn, selv om babyen virker bedre. Hvis babyen har påvist allergi, følg babyens ASCIA Action Plan eller allergiplanen legen har gitt deg.
Ved milde til moderate tegn slutter du å gi den matvaren, blir hos babyen og følger nøye med, og får medisinsk råd. ASCIA anbefaler å få råd fra en spesialist før du gir den matvaren igjen.
Fortsett med andre allergener. ASCIA sier at en reaksjon på én matvare ikke er en grunn til å slutte å introdusere de andre. En baby som er allergisk mot kumelk, bør for eksempel likevel få egg og peanøtter. Babyer med allergi mot kumelk, hvete eller flere matvarer bør også få time hos en klinisk ernæringsfysiolog med allergikompetanse.
Endrer eksem hvordan jeg introduserer allergener?
Babyer med eksem, en annen matallergi eller en forelder eller et søsken med allergi har høyere sjanse for matallergi. ASCIAs råd er at de likevel bør få vanlige allergimatvarer det første året, fordi det å utsette dem gjør allergi mer sannsynlig. Å holde eksemet godt under kontroll, sammen med tidlig introduksjon, kan bidra til å redusere risikoen.
Amerikanske og britiske råd legger til et steg for noen babyer:
- AAP foreslår å snakke med barnelegen først hvis babyen har alvorlig, vedvarende eksem eller har hatt en umiddelbar allergisk reaksjon på en matvare. AAP regner disse babyene som høyrisiko for peanøttallergi og sier at peanøttmat helst bør introduseres så tidlig som 4 til 6 måneder.
- En AAP-rapport om tidlig introduksjon av peanøtter sier at babyer med alvorlig eksem som trenger reseptbelagt behandling, eller med eggallergi, kan begynne med peanøtter så tidlig som 4 til 6 måneder. Testing og introduksjon under oppfølging av helsepersonell kan vurderes.
- NHS foreslår å snakke med fastlegen eller helsesykepleieren først hvis babyen har eksem eller påvist matallergi.
Hvis babyens eksem er vanskelig å få under kontroll, er det verdt å ta det opp før du begynner med fast føde, så du har en plan som passer babyen.
Hva er verdt å skrive ned?
Et kort notat for hvert nytt allergen er nyttig: matvaren, hvordan den var tilberedt, mengden, tidspunktet og alt du la merke til de neste to timene. Hvis det kommer en reaksjon, er et bilde av utslettet og tidspunktet det startet nyttig for legen. En liste over allergener babyen allerede tåler, gjør det også lettere å holde hvert av dem ved like hver uke.
Når bør jeg søke hjelp?
Ring det lokale nødnummeret nå hvis babyen:
- har tung eller lydelig pust, piping i brystet eller vedvarende hoste
- får plutselig hevelse i leppene, tungen eller halsen
- får hes stemme eller gråt, eller kollapser
- har blitt blek og slapp
Oppsøk lege i dag hvis babyen har:
- elveblest eller kuler i huden utenfor området rundt munnen, eller hevelse i ansiktet eller rundt øynene, med normal pust
- kastet opp etter en ny matvare
Snakk med fastlegen eller helsesykepleieren hvis:
- babyen har eksem som er vanskelig å få under kontroll, eller en kjent matallergi, før du begynner med allergener
- du er usikker på hvordan du skal introdusere en matvare etter en tidligere reaksjon
- babyen ennå ikke spiser fast føde ved rundt 7 måneder, noe ASCIA foreslår å ta opp
